食堂承包商都可以選擇什么模式進(jìn)行承包
半托承包方式
發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場(chǎng)地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。
承包方:負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。
負(fù)責(zé)采購及烹飪和管理,宿州食堂承包,根據(jù)食堂承包公司口味要求配備廚師,食堂承包服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。








專業(yè)的食堂承包公司擁有自己無公害種殖基地就能從源頭上把控住菜品的質(zhì)量。
無公害種殖基地會(huì)為保障蔬菜品質(zhì),提供優(yōu)質(zhì)種子、農(nóng)1藥、化肥,企業(yè)食堂承包,聘請(qǐng)專家到基地進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn),工地食堂承包,從播種、育苗、噴灌、施肥到收割實(shí)行全程控制。公司對(duì)基地蔬菜實(shí)行訂單收購,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),在同等品質(zhì)條件下,享有絕1對(duì)競爭價(jià)格優(yōu)勢(shì)。這樣才能用更低的價(jià)格來讓用餐人員吃得健康放心。


食堂承包需具備哪些條件?
所需證件:有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)國地稅等證照;餐飲服務(wù)許可證;食品衛(wèi)生安全管理員證;廚師等1級(jí)證及人員健康證。
所需資質(zhì):具備經(jīng)營能力的公司或私人;擁有一定的經(jīng)營管理信譽(yù);承包期評(píng)估合格的原承包單位及個(gè)人;通過ISO認(rèn)證飲食服務(wù)企業(yè)優(yōu)先考慮。
所需文件:食堂承包投標(biāo)文件;承包方擬定食堂承包經(jīng)營具體方案;雙方簽訂食堂承包經(jīng)營協(xié)議(合同)。

